saiba como criar Chopp Artesanal na sua casa: Receita Fácil e Saborosa!
Receita de Chopp Artesanal Se você em algum momento sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você exatamente, saiba qual este é este instante ideal! Além disso, produzir uma Receita de Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, de que igualmente garante uma bebida fresca, personalizada e de habilidade. portanto, neste artigo do Kopus Vendas,
Receita do Chopp Artesanal
Se você a todos os momentos sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você exatamente, saiba que este é o instante ideal! para além disso, cativar uma Receita do Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, que igualmente garante uma bebida fresca, personalizada e do capacidade. portanto, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, natural tais como lançar dicas valiosas de modo a quem deseja iniciar pelo mundo da cervejaria artesanal.
Ingredientes de modo a Produçãeste por 20 Litros do Chopp Artesanal
5 kg por malte por cevada (Pilsen ou Pale Ale)
30 g do lúpulo (amargor e aroma)
1 sachê do fermento cervejeiro (Ale ou Lager, dependendo de preferência)
20 litros de água filtrada
1 colher do chá de nutrientes de modo a fermentação (opcional)
Utensílios Necessários de modo a Receita do Chopp Artesanal
Panela Bastante (com propriedade por 25 litros ou mais)
Colher de aço inoxidável
Balde fermentador usando airlock
Termômetro
Densímetro (opcional, porém recomendado)
Chiller ou sistema por resfriamento
Garrafas ou barril de modo a envase
Modo de Preparo: Passo a Passo
1. Brassagem
de modo a começar, em uma panela, aqueça 15 litros por água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione o malte moído e mantenha a temperatura fixa jazepararpermanecequedavel por cerca de 60 MOMENTOS. Esse processo é fundamental, como extrai ESTES açúcares necessários para a fermentação.
2. Filtragem read more e Lavagem
Logo após a brassagem, filtre este mosto (líquido açucarado), separando-o do bagaço por malte. Em seguida, lave o bagaço utilizando mais 5 litros do água quente, de modo a extrair este máximo do açúcares.
3. Fervura
Leve este mosto filtrado para ferver por 60 minutos. em a fervura:
Adicione o lúpulo do amargor no início.
Adicione este lúpulo por aroma nos últimos 10 minutos.
4. Resfriamento
Depois da fervura, utilize um chiller ou banho de gelo para resfriar rapidamente este mosto até cerca de 20°C.
5. Fermentaçãeste
Aí entãeste, transfira o mosto resfriado de modo a este balde fermentador, adicione este fermento e feche com este airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 dias, mantendo a temperatura adequada ao Espécie por fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).
seis. Maturação
Depois disso, transfira o chopp para outro recipiente e deixe maturar na geladeira por Ainda mais 7 tempo. Esse processo melhora a clarificação e este sabor.
7. Envase
Primeiramente, envase este chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonataçãeste conterraneo, adicione uma pequena quantidade do açúcar antes por fechar as garrafas.
Receita por Chopp Artesanal: Dicas por Ouro para um Chopp Perfeito
Primeiramente, utilize sempre água filtrada de modo a evitar sabores indesejados.
para além disso, higienizaçãeste é essencial em Praticamente as etapas para evitar contaminações.
assim sendo, experimente multiplos MODOS por lúpulo e malte para produzir sabores únicos.
Por fim, mantenha um controle rigoroso por temperatura, especialmente na fermentação.
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Além da economia e da diversão, é importante destacar qual produzir chopp artesanal identicamente conjuntamente proporciona:
capacidade superior à maioria Destes produtos comerciais.
Personalização: ajuste o amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.
Satisfação privada: não há nada tais como brindar usando algo feito por você mesmo!
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